Przejdź do treści Kurczak w sosie porowym – to danie, które koniecznie musicie wypróbować. Mega soczysty kurczak w kremowym sosie porowym stał się jednym z naszych ulubionych obiadów. Jest tylko jeden problem :) Ja uważam, że sosu jest OK, a mój Mąż twierdzi, ze za mało ;) Tak więc jeśli lubicie duże ilości sosiku do obiadu, to polecam podwoić ilość składników na sos :)Więcej przepisów na dania z kurczakiem znajdziecie tutaj: Kurczak – przepisyKurczak w sosie porowym – Składniki: 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka do doprawienia filetów z piersi kurczaka: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany do smaku olej rzepakowy do smażenia 1 por – ok. 110 g białej i jasnozielonej części pora 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany 18% pół szklanki słodkiej śmietanki 30% – ok. 125 ml do doprawienia sosu: 1 płaska łyżeczka tymianku, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku 2-3 gałązki świeżej natki pietruszki do oprószenia daniaKurczak w sosie porowym – Wykonanie: Kurczaka umyć, osuszyć, pozbawić ewentualnych błonek i kostek. Każdy filet przekroić wzdłuż na 2 części – łącznie powstaną 4 filety (po 2 z każdej piersi kurczaka). Mięso doprawić do smaku z obu stron solą, pieprzem, papryką słodką oraz czosnkiem. Odstawić na ok. 15-20 minut, by mięso nieco przeszło przyprawami. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć piersi z obu stron (nie za długo, by mięso nie było wysuszone, lecz nadal soczyste). Zdjąć z patelni i odłożyć na bok na talerzyk. Pora przekroić wzdłuż na pół, a następnie na półtalarki. Na patelnię, na której wcześniej smażył się kurczak wrzucić pora, dodać tymianek i smażyć na średnim płomieniu do czasu aż por się zeszkli (ok. 4-5 minut). Następnie dodać kwaśną oraz słodką śmietankę, wymieszać i dusić przez ok. 2-3 minuty aż sos nieco zgęstnieje. Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny. Wymieszać. Na sosie poukładać podsmażone kawałki kurczaka, przykryć patelnię wieczkiem i dusić całość na małym ogniu przez ok. 5-6 minut (do czasu aż mięso w środku będzie ciepłe). Podawać np. z ryżem, kaszą kuskus lub kremowymi ziemniakami (zobacz przepis: tłuczone ziemniaki). Oprószyć danie świeżo posiekaną natką pietruszki. Smacznego!

Sos z kurczaka jest doskonałym dodatkiem do makaronu, ziemniaków i niesłodzonych płatków zbożowych z dowolnego płatka. Do jego przygotowania zarówno filet, jak i

Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w duże kawałki. Mięso przyprawiamy solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni podsmażamy mięso. Wlewamy sok z cytryny. Przykrywamy i dusimy kilka minut. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki. Przykrywamy garnek i dusimy około 15 minut. Na koniec przyprawiamy do smaku oraz dodajemy śmietanę.

Piersi z kurczaka w sosie pomarańczowym to jedno z moich popisowych dań. Często gości na stole, na codzień i od święta, więc i Ty go wypróbuj. To połączenie jest słodkie i lekkie, delikatne i pyszne. Sprawdź ten przepis koniecznie - gwarantuję, to będzie również Twoje danie popisowe! Składniki na piersi z kurczaka w sosie obłędnie pomarańczowym dwie piersi z kurczaka - około 50 dag 4 pomarańcze 4 spore łyżki masła pół łyżeczki cukru 4 łyżki oliwy spora szczypta soli spora szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu Przygotowanie dania piersi z kurczaka w sosie obłędnie pomarańczowym ... Potrawę zaczynam od przygotowanie mięsa - myję je, osuszam i kroję na zgrabne filety o grubości około 1,5 cm. Lekko rozpłaszczam ręką, następnie solę i pieprzę i odstawiam na bok. Pomarańcze bardzo dokładnie szoruję pod wrzącą wodą, następnie obieram bardzo cienko za pomocą obieraczki do ziemniaków - uważam, by nie skrawać białej warstwy znajdującej się pod pomarańczową. Skórkę kroję na bardzo cienkie paseczki. Z dwóch pomarańczy wyciskam sok, dwie filetuję - skrawam wierzchołki, następnie skrawam skórę i wycinam zgrabne "półksiężyce". Na jednej patelni rozgrzewam oliwę i łyżkę masła i smażę na dużym ogniu filety. Do drugiej patelni wlewam sok pomarańczowy, gotuję przez chwilę, dodaję cukier, odrobinę soli i pierzu, następnie pokrojoną skórkę pomarańczową i smażę 2-3 minuty na dużym ogniu. Po tym czasie do sosu dodaję 3 łyżki masła - podczas dodawania masła sos cały czas mieszam - dzięki temu zgęstnieje. W tej chwili filety powinny być już usmażone (oczywiście przewróciłem je podczas smażenia na drugą stronę). Filety układam na talerzach, polewam sosem i dekoruję kawałki wyfiletowanych pomarańczy. Pycha! Podaję z ziemniakami z wody lub jeszcze lepiej z ryżem - dziki jest bardzo wyśmienity do tej potrawy. Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to idealne danie na... No zgadnij :) Tak, na codzienny obiad :) Robi się je niezwykle szybko, a same mięso można zamarynować poprzedniego wieczora. Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to również idealny pomysł na niedzielny obiad. Przepis na piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to... Przepis zawiera lokowanie produktu Kurczak z pieczarkami w sosie paprykowym na pyszny obiad Masz kawałki kurczaka i znowu zastanawiasz się, co zrobić z na obiad? I żeby nie był pieczony jak zwykle lub w potrawce z groszkiem? I, z drugiej strony, by nie był zbyt egzotyczny i nie wymagał dużo trudno dostępnych produktów? No to właśnie ten przepis taki jest - niecodzienny i jednocześnie nieskomplikowany. Bogaty smak zawdzięcza dwóm składnikom, które jak żadne inne do siebie pasują,... Słodko pikantny kurczak pieczony na butelce piwa (lub puszce) Jaki powinien być perfekcyjny, pieczony kurczak? Jeśli uważasz, że: a) mięso ma być soczyste, b) skórka chrupiąca i aromatyczna, c) smak zaś rozbudowany, pełny nut słodkich, pikantnych, lekko owocowych wymieszanych z zapachem dymu, to... się zgadzamy :) Bo według mnie taki właśnie powinien być pieczony kurczak :) Soczystość w tym przepisie zapewnia parujące piwo - ja używam butelki, bo nie...

Przepis na spaghetti z cukinią i kurczakiem wykonuje się około 25 minut. Składniki jakie potrzebujesz do jego przygotowania to makaron, pierś z kurczaka, cukinia, cebula, pietruszka, pomidory z puszki, olej lub oliwa oraz przyprawy. Ze względu na swoją prostotę może często gościć w Twoim jadłospisie, ponieważ jest na prawdę pyszny.

Składniki: filet z piersi kurczaka w sosie sojowym 1 filet z piersi kurczaka sos sojowy 2 łyżki mielonej słodkiej papryki świeżo zmielony pieprz olej lub oliwa z oliwek do smażenia. propozycja podania: 1 kalafior garść bułki tartej. Sposób przygotowania: filet z piersi kurczaka w sosie sojowym pierś z kurczaka myjemy i osuszamy, następnie przekrajamy na dwie lub trzy części na cieńsze płaty - w zależności od wielkości i grubości filetu. Do miseczki wlewamy sos sojowy i maczamy w nim piersi kurczaka. Na płaski talerzyk wysypujemy słodką mieloną paprykę i obtaczamy w niej mięso. Z wierzchu posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Smażymy na rozgrzanej oliwie około 4 minut. Przekręcamy filety i smażymy z drugiej strony. PROPOZYCJA PODANIA: w między czasie ugotować kalafior w osolonym wrzątku, około 15 minut. Na pozostały na patelni po smażeniu piersi sos sojowy wsypujemy garść bułki tartej. Smażymy chwilę, żeby bułka przesiąknęła sosem. Kalafiora z taką zasmażką podajemy z gotowym filetem z niniejszego przepisu. Zobacz film: Pierś z kurczaka po marokańsku umyty filet maczamy w sosie sojowym. Można pozostawić go w marynacie kilka minut przed smażeniem, żeby kurczak jeszcze intensywniej przeszedł jego smakiem i zapachem. smażąc filety część sosu sojowego wycieknie na patelnię - można nim polać później ziemniaki lub wykorzystać z bułką tartą do kalafiora. zasmażka z sosu sojowego i bułki tartej jest moim zdaniem znacznie lepsza od standardowej z bułką tartą smażoną na maśle. kalafior jest świetną alternatywą dla ziemniaków/ryżu/makaronu. W wersji z sojową zasmażką przełamuje kolejny standard bułki tartej z masłem!! Podobne przepisy Zupa z kurczakiem 02 sie 2022 07:37 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Udka pieczone z kurkami 02 sie 2022 06:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sos mięsny z cukinią 31 lip 2022 23:17 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makaron z cukinią, selerem naciowym i szpinakiem 31 lip 2022 22:24 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kotleciki z cukinii z sosem pomidorowym 30 lip 2022 22:22 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Mazurki Wielkanocne mini Parówka w naleśniku Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Kotlety z karczku Sałatka makaronowa z majonezem PRZEPISY Sałatka z jajek, szynki, groszku i sera żółtego Babeczka Wielkanocna o smaku cytrynowym Tagi: kurczak kurczaka sosy tarta kurczaki tarta z kurczakiem

Zapiekamy 8 min. po obu stronach lub do zarumienienia. Na drugiej blaszce rozkładamy usmażoną pierś z kurczaka, smarujemy sosem tatarskim, nakładamy smażonego pora i przykrywamy plastrem żółtego sera. Zapiekamy razem z ziemniakami ok. 4 min (dokładamy blaszkę z piersią z kurczaka pod koniec czasu zapiekania ziemniaków). Zalewamy Last updated gru 3, 2021 2 112 Doskonały przepis z piersi kurczaka, warzyw i pikantnego sosu. Przygotowanie jest dość proste, a najlepsze jest to, że wszystko piecze się razem, na jednej blasze. Idealny wybór na rodzinny obiad lub kolację. Składniki: 150 g piersi z kurczaka 1 szklanka mleka (200 ml) 3 cebule 3 ząbki czosnku zielony pieprz 2 świeże czerwone papryki 1,3 kg ziemniaków Sos 1/2 łyżki soli 8 g czarnego pieprzu tymianek pietruszka (do smaku) 1/2 łyżki płatków czerwonej papryki (5 g) 1/2 łyżki ostrego sosu 1/2 łyżki koncentratu pomidorowego (15 g) 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju (36 ml) 1 łyżeczka rozmarynu (2 g) 5 liści laurowych Przygotowanie: Najpierw przygotowujemy piersi z kurczaka – kroimy je w najcieńsze możliwe plastry. Przekładamy do miski i wlewamy mleko, zostawiając marynowane w lodówce przez co najmniej godzinę – najlepiej na noc. Cebulę, czosnek pokroić w plastry i doprawić solą. Przechowaj również paprykę. Teraz przygotujmy sos. Wymieszaj olej, ostry sos, koncentrat pomidorowy oraz wszystkie przyprawy i zioła (oprócz liścia laurowego). Posmaruj blachę olejem, weź trochę sosu i rozprowadź na dnie talerza. Odcedź mięso z mleka i dobrze rozprowadź sos. Z sosem również dobrze mieszamy talarki ziemniaczane. Na dno blachy połóż liść laurowy, cebulę, a także pokrojoną paprykę. Kontynuujemy z ziemniakami. Mięso ułożyć na ziemniakach i polać sosem – pozostały sos wylać na blachę do pieczenia. Przykryj wilgotnym papierem do pieczenia i folią. Piec w temperaturze 200°C przez 35 minut pod przykryciem i przez 20 minut bez przykrycia. Życzymy smacznego! 🙂

Jak zrobić ziemniaczane kotlety z piersią kurczaka!Mieszanka ziemniaczana:ziemniaki - 700 gsól - 5 gjajko - 1 sztukamąka - 100 gmięsne nadzieniepierś kurczak

^{Kurki wspaniale wzbogacają smak dań. Dobrze przygotowane zamienią zwykły posiłek w majstersztyk! Sosy, sosy kto nie lubi dobrego sosu. Gęsty, śmietanowy, można go podawać praktycznie ze wszystkim. I to właśnie jest jego całe piękno. Bo jeśli nawet zrobimy go więcej, to jednego dnia możesz podać z makaronem, a na drugi, np. z ryżem. Osobiście, na drugi dzień, uwielbiam maczać chleb w sosie, takie małe przyzwyczajenie z dzieciństwa 🙂 Mniam! 60 minut 3 osoby Łatwe Potrzebne składniki 500 g piersi z kurczaka 2 duże łyżki oleju 2 cebule 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 50 ml wina 200 g kurek 300 ml śmietanki 30% makaron tagliatelle lub pappardelle sól pieprz Przygotowanie Przygotuj warzywa. Umyj i oczyść z błonek mięso. Następnie pokrój je w kostkę. Dodaj 2 duże łyżki oleju. Następnie dodaj sól, świeżo mielony pieprz i wszystko wymieszaj. Rozgrzej patelnię i dodaj mięso. Obsmaż je z każdej strony i przełóż do osobnej miski. Nie myj patelni, będziesz w niej przygotowywać sos. Pokrój cebule w kostkę. Pokrój drobno natkę. Następnie pokrój duże kurki na mniejsze. Rozgrzej ponownie patelnię i dodaj 2 duże łyżki masła. Poczekaj, aż masło dokładnie się roztopi. I dodaj wcześniej przygotowaną cebule i wymieszaj. Smaż 5 minut, następnie dodaj sól i świeżo mielony pieprz. Wymieszaj. Przeciśnij 2 ząbki czosnki przez praskę i wymieszaj. Smaż wszystko, aż cebula będzie szklista. I dodaj pokrojoną natkę pietruszki. Wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut. Czas na białe wino. Dodaj go 50 ml. Wymieszaj i smaż wszystko przez ok. 5 minut. Kiedy cebula zacznie się rozpuszczać i będzie wyglądać jak poniżej to czas na grzyby. Dodaj pokrojone kurki. I wymieszaj. Smaż pod przykryciem co najmniej 5 minut. Odkryj, dodaj sól i pieprz. I gotuj przez kolejne 5 minut. Kiedy wszystko zmięknie to podstawa sosu jest już prawie gotowa! Dodaj, wcześniej przygotowaną, pierś. Wymieszaj i daj całości jeszcze 2 minuty. Następnie zalej wszystko śmietanką 30% i wymieszaj. Gotuj przez 5 minut. Sprawdź łyżką sos i ewentualnie dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuje jeszcze przez ok 10 minut, aż sos zgęstnieje. Gotowe! Sos polecam podawać z makaronem tagliatelle, gnocchi, ryżem lub nawet z ziemniakami, szczególnie jak jest sezon na młode. Smacznego! 😉} . 110 282 31 417 488 204 497 379

sos z piersią z kurczaka do ziemniaków